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Die von Chefkoch Lucas Carrusca gestaltete Speisekarte bietet traditionelle mediterrane Küche mit internationalen Einflüssen vor allem aus der französischen und provenzalischen Küche. Grundlage des Angebots sind Fisch, Meeresfrüchte und lokale Produkte. Fisch und Meeresfrüchte frisch vom Markt – insbesondere die einzigartige Garnele aus Sóller, die über der Glut unseres Grills knusprig wird – sind die unbestrittenen Protagonisten des gastronomischen Angebots des Suculenta Port de Sóller.
Die umfangreiche und abwechslungsreiche Weinkarte des Suculenta Port de Sóller stellt auch den anspruchsvollsten Gaumen zufrieden und sorgt mit ihren lokalen, nationalen und internationalen Referenzen für eine perfekte Mariage.