Menus
Chef Lucas Carrusca has designed a menu of homemade Mediterranean cuisine, with international touches, mainly French and Provençal cuisine, based on seafood and local produce. Fish and seafood from the fish market, especially the unique Sóller prawn, cooked over the embers of our barbecue, are the undisputed stars of Suculenta Port de Sóller’s gastronomic offer.
Suculenta Port de Sóller has an extensive and varied wine list to satisfy the most demanding palates, with local, national and international references to match the dishes.
Cartas
El chef Lucas Carrusca ha diseñado una carta de cocina mediterránea casera, con toques internacionales, fundamentalmente de cocina francesa y provenzal, basada en productos del mar y productos de proximidad. Pescado y marisco de lonja, en especial la inigualable gamba de Sóller, cocinados sobre las brasas de nuestra barbacoa, son los protagonistas indiscutibles de la propuesta gastronómica de Suculenta Port de Sóller.
Para maridar adecuadamente los platos, Suculenta Port de Sóller dispone de una extensa y variada carta de vinos para satisfacer a los paladares más exigentes, con referencias de la tierra, nacionales y también internacionales
Consulta aquí nuestra carta de alérgenos